新庄 小野建築・日記2
旬を頂きました
小野建築
2019年06月06日 05:51
春が旬の品。山菜・魚・素麺と季節を感じる食材?でしょうか。
釣って来た春アジの塩焼き・鶏の手羽先?
アスパラの麺汁つけ。先イカを入れるとモット美味しいです。
ミズとワカメの酢の物・シラス入り山形の出汁風。
暑い昼は、素麺。カニカマと天カス乗せ。初夏を感じます^^?
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