旬を頂きました

小野建築

2019年06月06日 05:51

春が旬の品。山菜・魚・素麺と季節を感じる食材?でしょうか。


釣って来た春アジの塩焼き・鶏の手羽先?


アスパラの麺汁つけ。先イカを入れるとモット美味しいです。


ミズとワカメの酢の物・シラス入り山形の出汁風。


暑い昼は、素麺。カニカマと天カス乗せ。初夏を感じます^^?