ごま油に粗塩

馬刺しは普段、醬油にニンニクか生姜が定番ですが？


最近では、ごま油に粗塩が人気です。


歯応えが在りニンニクの効いた馬モツも美味しい。




馬チャーシューも！　新庄のマルリンさんには色々な品数が。