2020年05月11日

味噌ラーメン

随分ご無沙汰しておりました。 隣町の金山に在るラーメン屋さん。




この店の特徴である卵麺は、シコシコと腰が在り旨い!


まだ何時もの様な混雑は無かったが、家族連れが多かった^^。
  


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2020年05月10日

いつもの湯豆腐から

最近の夕飯に、毎日食べている湯豆腐。 が、昨夜は違った!?


豆腐がわき役に為り、肉がメインのすき焼き!


生卵を絡めて、久々の鍋のちうどん?


夜は、ご飯・麺は避けていたのだが?つい食べてしまった。




頂いた春の食材も多くなりました。初物は香りが好いですね~^^。  


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2020年05月09日

暖かい家は床下から

昨日、床の断熱パネル敷きました。コルクがサンドされた消臭材!?




午前中に敷き込み完了。午後からは別の現場のリホーム。




全部敷き終えたらシートで濡れない様に、囲って終了。


暖か差の違いは、床下から。 底冷えしない、床暖のいらない家作り。  


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2020年05月08日

シチューグラタン

前の日に作り置きしていたシチューに、チーズをふりかけチン。


もっと焼いても良かったかな? パリパリ感が足りない!




昨日も初物の山菜を頂きました。 ツナと和えたミズ、食感が好き^^。

  


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2020年05月07日

琴・荘の中華そば

以前、買い置きして逢ったインスタントラーメンを遂に頂きました。


説明書を何度も確認して、茹で時間・スープの湯量を忠実に再現。






特に麺のゆで時間は、タイマーで3分。






麺は2玉、大盛り?で丁度良い麺量でした^^! お初の味です。


  


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2020年05月06日

家の作業場でBBQ

資材で一杯の作業場が、すっかり空になり広々空間に。






特に美味しかった牛タン塩焼き。分厚くて食べ応えあり!


魚はブリカマ。 たくさん食べて飲みました、途中で一寝!?


  


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2020年05月05日

連日のアジ釣り

日曜日、久々にウキの沈む瞬間を体験。何とも言えない喜び^^!


昨日は場所を変え、1人で北上して来ました。


新庄は暑かったが、コチラは快適。風も在って涼しかった位。




現地1時着、誰も居ません?そして何も釣れません!


3時間ボーっと過ごし動き始めたのは4時、ウキが沈んだ!!


この時間になると釣り人も集まっていた?知っているんだね^^!


前回は刺身で頂いたので、今回は塩焼きで頂きます。  


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2020年05月04日

春を味わう天ぷら

この時期になると色々な山菜が、味わえる。




山の恵み・海の恵みを頂きました^^。


主食は湯豆腐? 飽きません、毎日食べています!




昨日行った赤灯台。 何十年も来た事が無かった!?  


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2020年05月03日

今季初のアジ君に、ご対面。

今朝2時に家を出て、今帰って来ました^^! 4人で酒田南防波堤。


車を降りて片道・徒歩40分、赤灯台付近まで行って来ました。




日の出から5時半まで、数は少ないですが型の好いアジ君が!


6時以降は全く釣れません。 気温も上がり暖かく為って来ました。


離岸堤、全く人が居ません。 渡船する事が出来ず無人です。


一人10~15匹、サイズは15~31cmの釣果でした^^!  


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2020年05月02日

ハタハタ醤油漬け

以前釣って来たハタハタ君。昨夜、解凍して焼いてくれました。


時季外れに食べると新鮮ですよね~! 思い出が蘇る^^?




大量のキノコ・野菜・豆腐を投入。


毎日食べても飽きない。夜に豆腐・朝は納豆、豆パワーですか!?  


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2020年05月01日

準備は出来た、連休明けに。

今、建築中のTさん宅。新庄市十日町で新築住宅。


昨日は汗ばむ天気、基礎の上に土台を並べました。










4月から解体が始まり、昨日は土台敷き。連休明けに建て方・上棟。  


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